Start your day with a Smoothie

Vrijwel elk dag start mijn dag met een smoothie. Alleen op zondagochtend ontbijten wij aan een mooi gedekte tafel met warme broodjes, vers jus en een zacht gekookt eitje. Maar de andere dagen draait de keukenmachine hier ’s ochtends overuren.

De prepuber is ook fan maar die maakt haar eigen Smoothie’s want die van mij zijn echt té gezond. Zij maakt ze vaak van yoghurt, banaan, blauwe bessen en fruit uit de vriezer zoals frambozen.

Mijn smoothie bestaat altijd uit de volgende basis ingrediënten:

  • 3 a 4 eetlepels havermout
  • 1 eetlepel goji bessen
  • 1,5 eetlepel gedroogde cranberries  (deze drie ingrediënten laat ik eerst even malen voordat ik de rest toevoeg want anders zitten er teveel stukjes in naar mijn zin)
  • banaan
  • scheut lijnzaadolie
  • yoghurt (liefst creamy soyayoghurt want die is al een beetje gezoet)

Elke dag voeg ik iets anders aan mijn smoothie toe:

  • uitgeperste citroen of
  • uitgeperste sinaasappel of
  • 1 eetlepel rauwe cacaopoeder
  • peer
  • blauwe bessen
  • mango
  • halve eetlepel kokosbloesem (als ik gewone biologische yoghurt gebruik)

Ik heb altijd allerlei soorten fruit in de vriezer zoals, mango, blauwe bessen, frambozen, aardbeien of kersen. Als het verse fruit op is kunnen we altijd daar wat lekkers uitzoeken.

Mijn all time favorite is de smoothie met de basis ingrediënten en peer en citroen. Daar ben ik deze ochtend weer mee gestart en daar kan ik dan de hele ochtend op teren. Het lijkt een hoop gedoe op de vroege ochtend maar ik vind het snel en vooral erg lekker en gezond om de dag mee te beginnen.

De kleine man blijft een vent want die wil alleen een smoothie als het hem voorgeschoven wordt en anders gaat hij voor een flinke bak Brinta met fruit.

Een goed begin van de dag is een voedzaam ontbijt. Wij kunnen er weer tegenaan 🙂

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s