Tagarchief: moestuin

TUINVERMAAK #12 Natuurlijke overkapping en meer….

Het is alweer even geleden dat ik iets over de tuin schreef in Tuinvermaak en met de natuurlijke overkapping in wording en nog wat andere kiekjes geef ik jullie weer een kijkje in mijn tuin.tuin druivenstreng Alles groeit en bloeit inclusief het onkruid. Maar door het warme weer begint ook het één en ander te verpieteren. Die fikse buien van een paar dagen dagen geleden waren meer dan welkom.

tuin mijn plekje

Natuurlijke overkapping.

Ik wil al jaren de hoge ligusterheg achter in mijn tuin weghalen en daar een mooie zwarte schutting van potdekselplanken. Die heb ik al aan de zijkant van de tuin tegen de lelijke muur van de schuur van de buren. Dat zwart vind ik zo’n mooi contrast met het groen van de planten. Ik zie het al helemaal voor mij….. Met mooie witte rozen die weelderig tegen het zwarte hout klimmen. Maar ja…. mijn lieve broer heeft geen tijd om dat klusje te klaren…. En eigenlijk zou ik ook graag willen dat, als hij toch bezig is, een mooie tuinkamer creëert in het achterste deel van de tuin. Dat heb ik nog maar niet voorgesteld. Dus ben ik zelf de tuin alvast een beetje aan het opleuken. Toen ik de muur in de tuin zwart liet schilderen moest de druivenrank eraf en wist ik even niet waar ik met die slierten heen moest. Ter plekke leek het mij leuk om een natuurlijke overkapping over het achterterras te maken.

En dus werden er staalkabels over het terras gespannen waar de wijnranken dankbaar overheen groeien. Over niet al te lange tijd heb ik een idyllisch Mediterraan plekje in mijn tuin. Alleen….. spinnen vinden die druivenranken ook heerlijk en die komen dus geregeld abseilen.

tuin druivenrankAls het meezit kan ik zelfs mijn eigen wijn gaan bottelen. Ik weet er inmiddels alles van na mijn Tinderdate van afgelopen weekend 🙂

tuin druifjesIk heb her en der in de ranken houten harten gehangen die ik in Zweden heb gekocht. Lycka betekend geluk, voorspoed en vreugde. En laat dat nou het doel in mijn leven zijn. De witte harten breken mooi het grote groene geheel.

tuin bij

Flora en fauna in beeld.

Sinds ik blog heb ik er een heel grote hobby bijgekregen en dat is fotograferen. In mijn tuin vind ik dankbare objecten om te fotograferen zoals deze ‘HAPPY BEE’ en de prachtige lavendel bloemetjes.

tuin lavendel

De moestuin.

De moestuin begint een klein oerwoud te worden. Als ik de  pompoenen heb opgebonden storten ze alweer om als ik mij omdraai.

tuin daktuin oerwoud

Ook de courgette woekeren alle kanten op maar er zitten heel veel bloemen in dus binnenkort zullen wij omkomen in die groene sigaren.

tuin courgette

Een moestuin op het dakterras is ook niet handig met droog weer want water geven is een ware survival. De bijen vliegen af en aan in de bloemen van de pompoen.

tuin courgette bloem

Ik heb inmiddels al sperziebonen geoogst die vanavond op het menu staan met aardappeltjes en een schnitzel. Toen ik de kleine man vertelde dat we boontjes uit de tuin hadden vond hij dat hoogst vreemd. Hij dacht dat die sperziebonen in het bakje zo uit de supermarkt kwamen want ja…. daar komen sperziebonen vandaan.

tuin sperziebonen plant

Toen ik ze aan de plant liet zien vond hij dat buitengewoon fascinerend en vet cool. Wij eten nooit sperziebonen want ik ben er niet kapot van. Maar uit eigen tuin moet ik ze nu wel gaan eten. Iemand nog receptjes?

tuin sperziebonen

Eerste oogst een bakje vol.

tuin sperziebonen closeWat hebben ze een mooi fluweel huidje…..

tuin tomaatEén hele tomaat. Dat wordt een rijk gevuld tomatensoepje….. not…..

tuin bietBietjes, dat vind ik echt heerlijk! Op de ouderwetse manier. Gekookt en dan raspen, geraspt appeltje erdoor, beetje suiker, azijn, olie, peper en zout en gebakken ui. Met aardappels en een bal gehakt. Of natuurlijk de bietenburgers die ik eerder maakte. Kijk die knollen echt de grond uit.

tuin wortelDe worteltjes. Dat vind ik zulke vrolijke groente.

ENJOY! The Garden……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TUINVERMAAK #11 EERSTE OOGST…

De eerste oogst van de Pallet Daktuin. De radijsjes! daktuin Alles in de tuin en op het dak groeit als een gek. Gisteren hebben we ook al sla uit de pallet tuin gegeten. Ik heb het te dicht op elkaar gezaaid dus het is een soort pluksla geworden. Maar het smaakt perfect.  pallettuinOok in de kistjes doet alles het goed. De slakken zijn niet meer teruggekomen. Cameravrees denk ik. Worteltjes, lenteui, courgette en boontjes. Er is geen houden aan. Ik heb niet zoveel verstand van een moestuin dus doe maar wat. Maar het lijkt allemaal goed te gaan. Paar stokken hier en daar…. minituin En ook in de minituin op het terras barst alles uit zijn voegen. De pompoen begint aardig te woekeren. minituintje pompoen Ik ben zo enthousiast geworden over mijn kleine moestuintjes dat ik zelfs al een beetje aan het kijken ben hoe ik dat volgend jaar ga aanpakken. Het mag wel wat fraaier. Dit was even een test. Vooral op het dakterras doen de planten het heel erg goed. Dus daar ga ik van de winter een mooi daktuinplan voor maken. Dit is al iets dat mij aansprak. Ziet er mooi uit en is betaalbaar.minituin

TUINVERMAAK #10 GLIBBERIGE GRIEZELS….

Een moestuin update….

Alles schiet de grond uit maar de kist met boontjes ziet er treurig uit. Er blijft steeds minder van de plantjes over. En bij nadere inspectie ben ik ook mijn zonnebloemen kwijt. Dit moet het werk zijn van naakte of behuisde glibbers.

Om gelijk met de pot slakkenkorrels rond te strooien vind ik dan ook weer niet biologisch verantwoord dus na een fikse regenbui ben ik de tuin ingeslopen. Niet omdat ik denk dat de slakken mij zouden horen aankomen maar omdat het behoorlijk uncool is en ik geen pottenkijkers wil. Helaas…..Puber 1… ogendraaiend MAM!!!, doe normaal en Puber 2 stond driftig voor het raam op zijn voorhoofd te wijzen. Fijn….

Anyway…. op slakkenjacht. In de boontjeskist trof ik dat naakte loeder. Een dikke onsmakelijke naaktslak deed zich heerlijk tegoed aan het laatste blaadje dat boontje nog had. Ik heb de griezel met twee stokjes een tweede leven in de kliko gegeven. En daarna alle behuisde exemplaren gevangen en in de kliko aan het werk gezet. Dat ruimt op. Sindsdien zijn de boontjes weer vrolijk bebladerd.

IMG_9100 boontje1 IMG_9095

De volgende dag heb ik toch nog even een studie gemaakt van die wonderlijke beestjes. Het zijn om te fotograferen prachtige modellen. Gelukkig waren de pubers naar school 🙂

 

HIGH TEA AT GARTINE, AMSTERDAM

Vriendin C. was jarig in de spending cleanse week. Ik mocht dus geen geld uitgeven en gaf haar een leuk theesetje dat ik nog had met de uitnodiging voor een High Tea.

Vandaag gingen we voor de High Tea Deluxe van Gartine. Het monumentale pand ligt midden in het hectische centrum van Amsterdam tussen het Rokin en de Kalverstraat. Eenmaal in de steeg en in het restaurant ben je ver weg van alle hectiek.

Bij Gartine word je vanaf het moment van binnenkomst in de watten gelegd. De eigenaar is een heel hartelijke gastheer, alles wordt geserveerd op prachtig brocante servies en de meeste producten komen uit de eigen moestuin.

gartine11 gartine14 gartine12

Onze High Tea Deluxe bestond uit:

  • Cocktail van lavendellimonade met huisgemaakt sorbet ijs en zwarte bessen
  • Thee van Betjeman & Barton, Thee des Invité en Bouquet de Manon
  • Aardappelsoep met kervel en peterselie
  • Vanillecake met meikaas, doperwtjes en rauwe ham
  • Sandwich met komijnekaas, brandnetelchutney en anijs
  • Soesje gevuld met forelmousse
  • Macarons
  • Dadel met pure chocolade
  • Citroentaart met merinque
  • Fluwelige chocoladetaart
  • Taart met stoofpeer, lavendel en honing
  • Cheesecake met witte chocolade
  • Cheesecake met kaneel en espresso

gartine15 gartine16 gartine17

We hebben echt genoten van een fantastische High Tea. Gelukkig moesten we nog een stukje lopen naar de trein.

Reserveren is echt noodzakelijk want het is een restaurantje met beperkte beschikbaarheid. Geopend van woensdag t/m zaterdag van 10.00 tot 18.00 uur. Alleen voor ontbijt, lunch, High Tea en patisserie.

Taksteeg 7  |  1012 PB Amsterdam | Tel: 020-3204132  www.gartine.nl

gartin

 

 

 

TUINVERMAAK #5 DEKATUINTJE….

Ook dit jaar had de Dekamarkt weer de leuke actie om een Dekatuintje bij elkaar te sparen. Vorig jaar hebben we daar veel plezier aan beleefd. Kweekbakjes, gietertje, zaadjes en aan het werk….. De kinderen waren er (even) best druk mee daarna ben ik er verder mee gegaan. Onze oogst…… bietjes, worteltjes, basilicum, tomaatjes en courgette. Nu heb ik geen tuin die plaats bied aan eindeloze zaaibedden maar we hebben bij de fruitkweker een paar oude fruitkisten gekocht die we tot groentetuintje omgetoverd hebben. Lekker overzichtelijk.

tuintjetuintje2tuintje3

Tijdens de actie waren we op vakantie dus helaas hebben we niet voor leuke dingetjes kunnen sparen maar gelukkig hebben we een hoop zakjes gekregen en kunnen we toch weer in de ‘tuintjes’ aan de slag. Ik zal er af en toe verslag van doen…..